Le prugne sono un frutto tipico della stagione estiva: sono originarie della Siria ma si sono diffuse anche nella zona del Mediterraneo. Contengono molta vitamina C e vitamina K, così come il fosforo. A chi pratica attività sportiva sono molto utili in quanto forniscono zuccheri ed energia. Le prugne sono ottime da mangiare fresche o da usare per preparare marmellate. Esistono diverse varietà di prugne che si differenziano per forma, grandezza e colore della buccia.

Quale varietà di prugna preferisci?